くまもと食・農ネットワーク「2022春のつどい」において、環境共生学部食育推進室の中村特任講師(令和3年度時)が本学の食育活動について事例発表をしました。
1)熊本県立大学 食育推進活動
2)SalVage※活動報告
の2本の動画が公開されました。
くまもとのアグリ&フード内動画配信ページ
https://www.kumamoto-agribiz.jp/chisan/kiji0032760/index.html
本学の食育推進について、詳細は食育推進室のページをご覧ください。
食育推進|公立大学法人 熊本県立大学 環境共生学部 (pu-kumamoto.ac.jp)
※SalVageは規格外野菜の取材やSNSでの発信を通して規格外野菜の認知度向上を目指す学生グループです。
