今回は、「県大防災プロジェクトユニット」のメンバーと一緒に考えたオリジナルメニューを食育の日のお弁当として販売しました。
非常時に備える”乾物”をメインとしたお弁当と防災デザートを準備しました。

☆メニュー
　・乾物のまぜごはん
　・焼き麩のグラタン
　・野菜と車麩の甘酢あんかけ
　・切干大根のからしあえ
　・みそ汁
　・防災デザート
　♪9種類の味のデザートを準備し、
　　くじを引いてもらいました!

乾燥食材もバラエティーに富んだメニューに!
長期保存のデザートの種類も豊富!

準備しておくと役立つ防災食や防災グッズも紹介。

防災に関する活動のパネルも展示。

寒い中並んでいただき、120食完売しました。

防災時にも満足感を得られる、栄養や味にこだわったお弁当とデザートでした。
非常時に備え、防災について今一度考える機会になりました。