食育の日開催のお知らせ

7月の食育の日は、VEGEレスキューDayと題して、規格外野菜を使ったメニューが登場します。

規格外野菜とは、形や傷のせいで食べられるのに捨てられてしまう野菜のことです。

規格外野菜を広め、廃棄になるはずだった野菜を救う活動を行っている本学の学生グループSalVageと、規格外野菜の削減を目指した事業を展開している株式会社Day1さんと連携し、今回はスープを提供します。

メニュー

・お弁当　

・規格外野菜を使ったスープ

・デザート(当日のお楽しみ)

今回はなんと、規格外野菜のお土産付きです。

どうぞお楽しみに!

日時　7月21日(水)11:30-13:30

　　　※売り切れ次第終了

場所　熊本県立大学　大学会館1階　学生食堂

価格　学生400円　教職員500円

(現在、学食の利用は学生および教職員のみに

制限させていただいております)