本文へスキップ
HOME 植物資源学研究室 最近の研究課題 研究室志望の方へ メンバー 授業のお知らせ
イメージ写真1
食・農業・環境について、一緒に考えてみませんか?
最近の研究課題
1)ナスの遺伝資源の収集と評価並びにそれらの遺伝
  〜品種は長い時間をかけて人が育成した大切な文化遺産である〜

2)野菜の土壌病害に関する研究

3)塩トマトの更なる高品質化に向けて
  〜r-アミノ酪酸とアスコルビン酸の変化〜 (尚絅短期大学、高知大学農学部との共同研究

4)プリンスメロン果実の味覚成分や機能性成分の調査
  〜収穫時期による変動と他のメロンとの比較〜(尚絅短期大学、JA 球磨、熊本県球磨地域振興局との共同研究)

5)ミズナの栽培法に関する研究

6)イチゴ果実の味覚成分や機能性成分に与える栽培環境の影響
 (南九州大学園芸学部との共同研究)

7)デコポンの長期低温貯蔵に関する研究
 (熊本県農業研究センター果樹研究所、九州電力との共同研究)