植物生産環境アセスメント実習(3年生前期)と総合演習(3年生後期)を 履修すると、より研究室の内容(先輩達の研究テーマや研究室の雰囲気)が分かると思います。 また、松添先生が顧問をしているサークルなど(植物資源利用研究会・食の探検隊) に参加してみるのもいいかも。