研究者情報データベース

Database of researcher information

研究者情報

教授 専攻長 張 代洲 / ZHANG Daizhou

主要担当科目

物理学I、物理学II、物理学実験、大気環境学、大気環境学実験等

専門分野

大気環境学

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准教授 鄭 一止 / CHEONG Ilji

主要担当科目

比較都市文化論、都市計画、都市居住政策学、居住環境デザイン実習V

専門分野

都市計画、まちづくり

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教授 辻原 万規彦 / TSUJIHARA Makihiko

主要担当科目

環境共生論、居住環境を創る、建築環境工学I・II、環境調整工学、居住環境調整工学実験、環境設備システム学演習、環境共生総合演習、卒業論文、パッシプ環境調整工学、環境共生学演習III・IV、特別研究、居住系環境共生特別演習、特別研究

専門分野

建築環境工学、建築史、都市デザイン

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教授 友寄 博子 / TOMOYORI Hiroko

主要担当科目

生物学実験B、栄養学総論、栄養学各論、栄養学実験、栄養機能性学、生化学実験、フィールドワーク、環境共生総合演習、(大学院)栄養機能化学、環境共生学特論、特別研究

専門分野

栄養生化学、栄養学、食品機能性学

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助教 中下 千尋 / NAKASHITA Chihiro

主要担当科目

調理学実習Ⅰ、給食管理実習、食品加工学実験、給食経営管理臨地実習の補助

専門分野

公衆衛生学

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准教授 中嶋 名菜 / NAKASHIMA Nana

主要担当科目

調理学、調理学実習Ⅱ、給食経営管理学Ⅰ、給食管理実習Ⅰ、給食経営管理臨地実習、栄養・健康学特論

専門分野

調理科学、応用栄養学、給食経営管理論

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教授 松﨑 弘美 / MATSUSAKI Hiromi

主要担当科目

食品バイオテクノロジー、食品バイオテクノロジー実験、食品微生物学、食資源開発学、食品学各論、生命有機化学、化学実験、環境共生論、フィールドワーク、プレゼミナール、環境共生総合演習、卒業論文、応用微生物学(大学院)、食品機能論(大学院)、環境共生学特論(大学院)、環境共生学演習III・IV・V(大学院)、食健康系環境共生特別演習(大学院)、特別研究(大学院)

専門分野

応用微生物学、食品微生物学、遺伝子工学、分子生物学

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教授 松添 直隆 / MATSUZOE Naotaka

主要担当科目

人間と植物生産(全学共通科目)、新熊本学(熊本の生活と環境、全学共通科目)、もやいすと(防災)ジュニア(全学共通科目)、食と環境、フィールドワーク、植物食資源学、植物生産学、植物生産環境アセスメント実習、環境共生総合演習、卒業論文、植物資源利用学(博士前期)、食品機能論(博士前期)、大学院博士(前期・後期)論文指導

専門分野

農学、園芸学、植物生産学、植物生理学、食育、食農教育

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教授 松本 直幸 / MATSUMOTO Naoyuki

主要担当科目

環境生理学、環境生理学実習、栄養運動生理学、栄養運動生理学実習、健康の科学、生涯スポーツ実習ⅠおよびⅡ、フィールドワーク、プレゼミナール、環境共生総合演習、新熊本学、卒業論文、(大学院)環境人間工学、環境共生学特論、環境共生学演習Ⅳ・Ⅴ、特別研究

専門分野

運動生理学、健康科学、脳科学

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教授 モロー スチュワート ジェフリー  / Jeffrey Stewart MORROW

主要担当科目

Basic English I, II、Basic English IV、Science English I, II、Graduate English I, II

専門分野

The Role of English、Communication Ability in、Employment and Income in、Tourism in Developing、Countries.The Role of English、Communication Ability in、Employment and Income in、Ecotourism.English、Communication Ability、Assessment

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准教授 吉田 卓矢 / YOSHIDA Takuya

主要担当科目

臨床栄養治療学、生化学

専門分野

臨床栄養学

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教授 李 麗 / LI Li

主要担当科目

(学部)静定構造力学、静定構造力学演習、不静定構造力学、不静定構造力学演習、鉄筋コンクリート構造学、プレゼミナール、住まいと地域環境、フィールドワーク、環境共生総合演習、(大学院)空間構造論、特別研究

専門分野

建築構造学

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