研究者情報
教授 辻原 万規彦 / TSUJIHARA Makihiko
主要担当科目
環境共生論、居住環境を創る、建築環境工学I・II、環境調整工学、居住環境調整工学実験、環境設備システム学演習、環境共生総合演習、卒業論文、パッシプ環境調整工学、環境共生学演習III・IV、特別研究、居住系環境共生特別演習、特別研究
専門分野
建築環境工学、建築史、都市デザイン
教授 友寄 博子 / TOMOYORI Hiroko
主要担当科目
生物学実験B、栄養学総論、栄養学各論、栄養学実験、栄養機能性学、生化学実験、フィールドワーク、環境共生総合演習、(大学院)栄養機能化学、環境共生学特論、特別研究
専門分野
栄養生化学、栄養学、食品機能性学
准教授 中嶋 名菜 / NAKASHIMA Nana
主要担当科目
調理学、調理学実習Ⅱ、給食経営管理学Ⅰ、給食管理実習Ⅰ、給食経営管理臨地実習、栄養・健康学特論
専門分野
調理科学、応用栄養学、給食経営管理論
准教授 南部 恭広 / NAMBU Yasuhiro
主要担当科目
建築構法、木質構造学、居住空間材料学、居住空間構造・材料実験、プレゼミナール、フィールドワーク、居住環境を創る、木質材料活用論、環境防災安全工学
専門分野
木質構造学
教授 専攻長 松﨑 弘美 / MATSUSAKI Hiromi
主要担当科目
食品バイオテクノロジー、食品バイオテクノロジー実験、食品微生物学、食資源開発学、食品学各論、生命有機化学、化学実験、環境共生論、フィールドワーク、プレゼミナール、環境共生総合演習、卒業論文、応用微生物学(大学院)、食品機能論(大学院)、環境共生学特論(大学院)、環境共生学演習III・IV・V(大学院)、食健康系環境共生特別演習(大学院)、特別研究(大学院)
専門分野
応用微生物学、食品微生物学、遺伝子工学、分子生物学
教授 国際教育交流センター長 モロー スチュワート ジェフリー / Jeffrey Stewart MORROW
主要担当科目
Basic English I, II、Basic English IV、Science English I, II、Graduate English I, II
専門分野
The Role of English、Communication Ability in、Employment and Income in、Tourism in Developing、Countries.The Role of English、Communication Ability in、Employment and Income in、Ecotourism.English、Communication Ability、Assessment
教授 専攻長 李 麗 / LI Li
主要担当科目
(学部)静定構造力学、静定構造力学演習、不静定構造力学、不静定構造力学演習、鉄筋コンクリート構造学、プレゼミナール、住まいと地域環境、フィールドワーク、環境共生総合演習、(大学院)空間構造論、特別研究
専門分野
建築構造学